Schüsseldeckel, Schüssel und Werkzeug aus Edelstahl. Schutzgitter aus Edelstahl. Struktur aus Gusseisen. Riemenübertragung vom Motor zu den Hauptorganen. Zahnräder aus Sphäroguss, die im Ölbad und mit Fett arbeiten. Schalenschaber aus Polyethylen mit Edelstahlauflage. Bedienfeld und Elektrik in Schutzart IP 55. Motor mit Schutzart IP 44. Es wird mit 2 Geschwindigkeiten geliefert.
Der Pizzaiola-Mischer wird mit der Geschwindigkeit I auch in einphasiger Ausführung und mit Plexiglasschutz geliefert.
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