Automatische Linie für die Herstellung von kleinen Brötchen mit einem Rohgewicht von 35 bis 200 g und einer Produktionsgeschwindigkeit von bis zu 7.200 Stück/Stunde.
Sie besteht aus einer 4-, 5- und 6-fach Trommel-Rundungs- und Teilmaschine, einem 10 bis 60-minütigen ECP-Spender, einer gegenläufigen Band-Langlaib-/Pressvorrichtung und einer automatischen Einzelfach-Belademaschine. Diese Linie ist für die Produktion von Hamburgern, Hot Dogs und Fingerrollen konzipiert.
Die Einbeziehung des Formmoduls ermöglicht es, jede Art von langen Brotlaiben herzustellen.
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