Die Doppellinie ist für die Produktion von Brötchen, Hot Dogs und Hamburgern geeignet
Die doppelreihige Produktionslinie besteht aus einem 4 - 5 - 6 Reihen Teiler und Runder mit Gewichtsronge von 25 bis 220 g, Zwischengärschrank von 6 bis 10 Minuten, Gärschrank, Aufsteckvorrichtung und Karabinerhaken
Dank der Möglichkeit, die Linie nach dem Gärschrank in zwei Anschlüsse zu teilen, kann die Anlage Stücke bis zu 250 mm Länge produzieren
Die Stärken
- 4 - 5 - 6 Reihen numbe
- Von 16 bis 27 Hub pro Minute
- Produktion von 1000 bis 1600 Stück pro Reihe *
- 4 Reihen von 100 bis 220 g *
- 5 Reihen von 40 bis 130 g - 6 Reihen von 25 bis 80 g
Der Gärschrank wird in 2 Versionen von 6 und 10 Minuten und einer Produktion von 7200 Stück pro Reihe geliefert
* Die Stundenleistung und der Gewichtsbereich können je nach Teigkonsistenz variieren
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