Kompakter Pasteurisierer für kleine Werkstätten, für die Pasteurisierung von frischen gefüllten Teigwaren (Ravioli, Cappelletti, Ravioli) mit einer Verweilzeit im Dampfbad von 30 Sekunden bis 3 Minuten. Betrieben durch einen Gasbrenner oder elektrische Heizungen. Rahmen aus Stahl zum Auffangen des Produkts. Temperatur und Bandgeschwindigkeit einstellbar. Energieversorgung: LPG - METHAN - ELEKTRISCH.
Abm. bxpxh
Gewicht
Stündliche Leistung
Leistung
Leistungsaufnahme
Spannung
1500 x 800 x h1570 mm
170 kg
35 kg
15 kW mit Gas
3,3 kW
230/400V3F+N
1500 x 800 x h1570 mm
170 kg
35 kg
15 kW mit Gas
3,3 kW
230/400V3F+N
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