Kochkessel für den Teig und das Backen des Teigs für die Knödel, auch geeignet für die Vorbereitung und das Kochen von Cremes. Kapazität 25 Liter Topf. Bestehend aus:
abnehmbarem Aluminiumtopf, der ein gleichmäßiges und homogenes Kochen ermöglicht, ohne das der Teig anhaftet
abnehmbare Haspel mit planetarischer Drehung
gasbrenner LPG oder METHANE
Abmessung bxpxh 500x700x1180 mm
Gewicht 95 kg
Fassungsvermögen des Mischers 25 kg
Leistung 5,8 kW
Leistungsaufnahme 0,4 kW
Spannung 3F 230-400V 50/60HZ
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