Orecchiette-Trofie-Maschinen für typische Nudelformen. Maschinen und Anlagen für Orecchiette Nudelformen, Trofie, Capunti, Cavatello von Apulien, Knödel, Trofie, Strascinati, kalabrischen Fusilli, Makkaroni, Strozzapreti, Blättchen Olive und Größen von typischen apulischen Pasta.
Diese Maschine, die mit einer speziellen Stromversorgung ausgestattet ist, ist in der Lage, eine "Orecchietta" zu erhalten, die der von Hand gemachten ähnlich ist. Alle Formen sind einfach und in der gewünschten Größe erhältlich, dank eines einstellbaren Inverters. Patentierte Maschine, komplett aus Edelstahl, mit:
PATENTIERTE neue Formationsgruppe.
orecchiette mit tieferer Einkerbung.
formen, die denen der Handarbeit entsprechen.
produktion von 30 bis 180 kg / Stunde.
gleichmäßige und kontinuierliche Versorgung für eine perfekte Plastizität und Farbe der Mischung.
extrem leise.
neue Schneideeinheit.
verstärkung des Bandes für die Formung von Nudeln aus Apulien.
komplett aus rostfreiem Stahl.
konform mit der EG.
das Modell OR produziert Orecchiette und alle apulischen Nudelformen.
das Modell CV produziert alle Formen von Teigwaren aus Apulien, außer Orecchiette.
Abmessung bxpxh 1500x1850x2350 mm
Gewicht 400 kg
Stündliche Leistung 180 kg/h
Leistungsaufnahme 7,2 kW
Spannung 3F 230-400V 50/60HZ
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