Diese einzigartige Vitrine wurde speziell mit Blick auf die höchsten Hygienestandards entwickelt. Sie ist die einzige Lebensmittelvitrine auf dem Markt, die es dem Bediener ermöglicht, auf das Innere zuzugreifen und die gesamte Schale zu reinigen.
Dank eines einzigartigen, aufklappbaren Decks, das von hydraulischen Kolben getragen wird, die das Gewicht des Verdampfer-Coils, der Ventilatorbaugruppe und des Edelstahldecks ausgleichen. Sie ist in 90°-Ecken für Delikatessengeschäfte, offene Selbstbedienung, warme Speisen und Eiscreme-Gelato-Konfigurationen erhältlich. Perfekte Stromlinienform mit blendfreiem Glas und einer Reihe von kundenspezifischen Ausführungen.
Dieses Gehäuse eignet sich für die folgenden Anwendungen in der Gastronomie:
Gelato und Speiseeis
Selbstbedienung
Feinkost und Gebäck
Schokolade
Neutral
Heiße Kiste
Charcuterie
Rotes Fleisch
Zone mit hoher Luftfeuchtigkeit
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