Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 530 mm ausgestattet.
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen. Gasinjektionssystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion (Soft-Air) zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen)
Restaurants, Hotels, Catering, Metzgereien, Molkereien, Lebensmittellabors
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
25mc/h
LEISTUNGSSTÄRKERE VAKUUMPUMPE
60mc/h
ABMESSUNGEN
727 x 745 x 1013h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
575x575x160h mm
GEWICHT
135,5 Kg - 145 Kg
SPANNUNG
220-240V 50/60Hz - 1600W / 400V 50/60Hz 3ph +PE 2300W
MAX. ABSORBIERTE LEISTUNG
1600 W | 1900 W
ABSTAND
481mm
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
500 x 500 mm
SCHWEISSLEISTE
530 mm
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke der Wände dank des Hydroforming-Verfahrens, das ein perfektes und dauerhaftes Vakuum garantiert.