Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 25 mc / h. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.
Restaurants, Hotels, Catering, Metzgereien, Molkereien, Lebensmittellabors
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen.
Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
25mc/h
MAXIMALES VAKUUMNIVEAU
2 mbar
ABMESSUNGEN
589 x 602 x 1025h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
440x448x200h mm
GEWICHT
103 Kg
SPANNUNG
220-240V / 50-60Hz - 1600W
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
400x500 mm
SCHWEISSLEISTE
415mm
INSTALLATION
mit Wagen