Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einer patentierten vertikalen Kammer zum einfachen Verpacken flüssiger Produkte. Es zeichnet sich durch die innovative Technologie von Chef Programs für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten aus.
Cuisson ist die umfassendste Linie von "All-in-One" -Lebensmittelverarbeitungsmaschinen, die derzeit auf dem Markt für Vakuumverpackungen erhältlich ist. Entwickelt für die anspruchsvollsten Köche.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 36 ??Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Es enthält ein intelligentes System zum Drucken der Daten direkt auf die Tasche, ohne dass Tinte oder externe Drucker erforderlich sind. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 12-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 315 mm ausgestattet.
Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
12mc/h
MAXIMALES VAKUUMNIVEAU
2 mbar
ABMESSUNGEN
485x572x455h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
343x434x200h + 190h mm
GEWICHT
59 Kg
SPANNUNG
220-240V / 50-60Hz - 980W
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
300x450 mm
SCHWEISSLEISTE
315 mm
INSTALLATION
Theke
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke für eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer.