Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.
Restaurants, Hotels, Catering, Metzger, Molkereien, Lebensmittellabore
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen.
Gasinjektionssystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion (Soft-Air) zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
25mc/h
MAXIMALES VAKUUMNIVEAU
2 mbar
ABMESSUNGEN
589 x 587 x 501h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
440x448x200h mm
GEWICHT
76 kg
SPANNUNG
220-240V / 50-60Hz - 1600W
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
400 x 500 mm
SCHWEISSLEISTE
415 mm
INSTALLATION
Theke