Ausgerundete Garwanne mit seitlichen Wänden aus Edelstahl AISI 304 und boden aus Edelstahl AISI 304, Dicke 10/10. Höchstfüllstandskerbe an der Seitenwand. Rundloch für Wannenauslauf, Durchm. 56 mm an der Rückwand. Abtropfwanne GN 1/1, ausziehbar im Fach des Möbelstücks. Erhitzung über gepanzerte Heizkörper aus AISI 309 unter dem Boden der Wanne. Kontrollleuchte zur Darstellung des eingeschalteten Heizvorgangs. Temperatur wird über ein Thermostat mit Einstellungbereich von 50 bis 300°C gesteuert Zwei unabhängige Garzonen. Sicherheitstemperaturbegrenzer. Ausstattung mit zwei Timern zur Überwachung der Garzeiten. Ein akustisches Signal gibt den Ablauf der eingestellten Zeit an. Vorrichtung für Kerntemperaturfühler zur verbesserten Kontrolle der Garzeiten. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal angegeben. Überwachung der Kochflächentemperatur mittels Touchscreen und Regulierung über ergonomische Knöpfe.