Stündliche Produktion
18 kg Blätterteig/lange Nudeln
Bei den Gruppen für frische Nudeln handelt es sich um Ausrollmaschinen, die mit einer Welle, einem Knetbehälter, Rollzylindern und einem Plattensammler aus Edelstahl ausgestattet sind.
Unverzichtbar für die Beschickung von Ravioli-, Tortellini- und Cappelletti-Maschinen.
Lieferung mit Schneider mit Edelstahlrollen, für die Herstellung von langen Nudeln: Tagliatelle, Fettuccine, Pappardelle usw.
Die elektrische Anlage und die Sicherheitseinrichtungen arbeiten mit Niederspannung von 24 Volt. Die Motoren sind dreiphasig mit 380–220 Volt und 50/60 Hz.
Sonderspannungen sind auf Anfrage lieferbar.
Diese Maschinen werden in Übereinstimmung mit den geltenden Sicherheitsvorschriften gebaut.