Pizzateigformer PF46MT

Platte Durchmesser ø cm 46 Außenmasse (B x T x H) cm 54,5 x 71,6 x 84 Anschluss 400 50 3N - kW Max 6,4 Nettogewicht Kg 222 Es erfordert einige Zeit, Mühe und auch Erfahrung, Pizzateig von Hand auszurollen. Oem erleichtert Ihnen die Arbeit mit den verschiedenen Modellen an Warmformgeräten, die Ihre Teigportionen rasch und gleichförmig in die gewünschte Form bringen. Sie ersparen sich die Mühe und haben eine zuverlässige Hilfe, die für Sie die Pizzaböden zubereitet. WIE KÖNNEN IHNEN UNSERE WARMFORMGERÄTE BEHILFLICH SEIN? Schnelligkeit Einen Boden alle 3 Sekunden Hohe Leistung 250 Pizzaböden pro Stunde (einschließlich Totzeiten) Gleichförmige Böden Die Böden haben Standardmaße und sind von hoher Qualität. Sie können vor dem Belegen aufeinandergelegt werden, ohne dass sie aneinander haften bleiben. Runde Böden mit verschiedenem Durchmesser und verschiedener Dicke Sie können runde Böden mit verschiedenem Durchmesser herstellen (von 30 bis 50 cm). Über einen Drehknopf können Sie daneben die gewünschte Dicke des Bodens einstellen. Böden mit oder ohne Rand Der obere Teller mit Einfassung stellt Pizzaböden mit Rand her, der vollkommen flache Teller formt Böden ohne Rand. Die Warmformgeräte entziehen dem Pizzateig die Feuchtigkeit, sodass sich die notwendige Backzeit im Ofen verkürzt. Die leistungsfähigen und leicht zu bedienenden Warmformgeräte ersparen Ihnen die Arbeit des Teigausrollens von Hand. Damit haben Sie mehr Zeit, Ihre Pizza mit schmackhaften Zutaten zu belegen und sie perfekt zu backen. Die perfekte Ausgewogenheit von Wärme, Druck und Druckzeit, sowie ein optimal gegorener und aufgegangener Teig sind die Grundlagen für die Qualität der fertigen Pizza.