Die Stärke des Hochdruckdampfs
Mit der Schmorpfanne Salsamat (Stange 6) ist es einfacher und schneller, Fleisch zu brünieren, zu kochen und zu dünsten und Eintopfgerichte, Ragouts, Soßen, Risottos, Kartoffelpüree, Beilagen und jeden möglichen Spezialitätsteller in den großen Mengen und in extrem kurze Zeiten vorzubereiten. Stange Salsamat 6 ist danken zur vollen Automatisierung des Kochens extrem vielseitig und Heizungsphasen, die ausgezeichnete Dampfverteilung und das exklusive mischende System, schließen mit speziellen Schabern ab. Ideal für Institutionen, zentralisierte Küchen, Kantinen und industrielle Nahrungsmittelproduzenten, Stange Salsamat 6 bietet die Technologie und Bequemlichkeit an und erzeugt bedeutende Einsparungen rechtzeitig, Arbeit und Energieverbrauch, wenn die Ergebnisse der hohen Qualität bei jeder Gelegenheit garantiert sind. Die Stangenschmorpfanne Salsamat 6 kann an die Software Nilma CCMP 4,0 angeschlossen werden.
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