Elektro-Bratpfanne SALSAMAT SV

Profi

Vakuumkochen Das Kochen ohne Luftgeschenk ist eine große Hilfe in der Küche, weil es kochende Zeiten schneidet und die Qualität und Farben des Produktes beibehält, die intakt sind. Salsamat SV ist die ideales Vakuumdünstende Wanne für kochendes und dünstendes Fleisch schnell und für die Herstellung der Eintopfgerichte und vor allem des Ragout, der Soßen, der Risottos, der gestampften Kartoffel, der seitlichen Teller und der Staus. Unschlagbare Technologie und Bequemlichkeit, kombiniert mit bedeutenden Sparungen in der Zeit, in der Arbeit und in der Energie: dieses ist, was das Salsamat SV dünstende Wannenangebotanstalten, zentralisierte Küchen, Kantinen und industrielle Nahrungsmittelproduzenten Staub saugen. Die volle Automatisierung des verschiedenen Betriebs und der Heizungsphasen, die ausgezeichnete Hitzeverteilung, die Programmierbarkeit der verschiedenen kochenden Funktionen und das exklusive mischende System, die mit speziellen Schabern komplett sind, bedeuten, dass das Salsamat SV immer hochwertigere Resultate liefert.