Doppel-Gas-Wok mit Suppenwärmer mit Premix-Motor-Brenner. Abdeckplatte mit tiefgezogener Kuppel für den Wok und den Suppenwärmer. Einschließlich Wokhalterung und wandmontiertem Wasserhahn. Der Hebel befindet sich auf Kniehöhe für die ergonomische Bedienung eines Orientalen. Kompatible Installation mit anderen Wokserien der Serie 125.
. Ausführung in rostfreiem Stahl AISI 304
. Oberseite und Seite 1,2 mm dick
. Starker Wok-Ring aus Gusseisen Ø 330 mm
. Durchmesser der Wokpfanne: Ø 18-22"
. Spezial-Turbobrenner mit Gebläse
. Einstellung des Power Bu Kniehebels
. Neutrale Wanne mit einem Fassungsvermögen von 9L
. Aufsatz mit Aufkantung von 450 mm
. Kaltwasserhahn mit integriertem Wasserhahn im Bedienfeld
. Abfluss mit Sieb
. Wasserüberlaufsystem zum Kühlen und Reinigen des Oberbodens
. Gasventil mit Sicherheitszündflamme und Thermoelement
. Abgeschrägte obere Platte, die das Wasser in den vorderen Abfluss leitet
. Zertifizierte Schutzart IPX4
. Einstellbare Füße
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