Profi-Ofen THERMO-ROLLOMAT

ElektroDurchlauffreistehend

Thermoöl-Durchläufer für kontinuierliches oder schrittweises Backen großer Produktmengen auf allerhöchstem Niveau Eine sanfte Backcharakteristik und höchste Gleichmäßigkeit bei großen Durchsätzen sind seine Stärken. Thermoöl beheizter Durchlaufofen für das entscheidende Quäntchen mehr an Backwarenqualität. Für frei- und angeschobene Produkte wie für Blech- und Kapselware gleichermaßen ideal. Als Einherder für den kontinuierlichen oder als Mehrherder (bis 7 Herde) für den Schrittbetrieb mit unterschiedlichen Bandbreiten für Backflächen bis 300 m² verfügbar. Wahlweise mit Spezial-Scharnierplatte, Netzband oder (beim Einherder) mit Steinplattenband ausgestattet. Mit einer Vielzahl komfortabler Auf- und Übergabelösungen kombinierbar. Bei einigen unserer Kunden so beliebt, dass sie ihn gleich mehrmals in der Backstube stehen haben.