Die Metos Viking MixPan ist eine Bratpfanne mit integrierter Mischfunktion.
Die in Finnland hergestellte MixPan sorgt mit ihrer zuverlässigen Automatisierung für eine
routineproduktion von Lebensmitteln ohne ständige Pflege und Überwachung. Die Pfanne
kann vom Benutzer gesteuert werden, um gleichzeitig zu mixen und zu kochen. Kippen
die Kipphöhe vom Ausgießer bis zum Boden beträgt 600 mm.
Dank der optimierten Ergonomie ist sie einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und
hygienisch. Die Metos Viking MixPan ist benutzerfreundlich, sicher und ein energieeffizientes
energieeffizientes Großküchengerät. Das Gerät kann sicher
am Boden befestigt (Option) oder freistehend installiert werden (Option),
was eine schnelle und einfache Lieferung an den Kunden ermöglicht. Die MixPan erfüllt
und übertrifft alle nationalen und EU-Sicherheitsnormen. Die Maschine hat die Schutzklasse IPX5
schutzgrad.
Das Bedienfeld der Metos Viking MixPan ist vollständig von der
von der Bediensäule abgehoben, wodurch es vor Spritzern geschützt ist und
bei der Reinigung der Maschine nicht im Weg. Alle Teile, die im täglichen Gebrauch verschmutzt werden
im täglichen Gebrauch verschmutzen, sind leicht und ohne Spezialwerkzeug abnehmbar und
in der Spülmaschine gereinigt. Das Rührwerkzeug hat abnehmbare, leicht zu reinigende,
abstreifer aus speziellem, lebensmittelechtem Thermopolymer. Der Deckel aus rostfreiem Stahl hat
ein großes, abnehmbares Sicherheitsgitter, das das Einfüllen von Flüssigkeiten und
zutaten während des Mixens.
Für den Metos Viking MixPan ist eine breite Palette an optionalen Funktionen und Zubehör erhältlich
ihren Metos Viking MixPan
- Elektrisch kippbar
- Temperaturregelung zwischen 50°C-250°C
- Großes und übersichtliches Bedienfeld
- Variables Mischen in zwei Richtungen 10-40 U/min
- 2 vorprogrammierte Mischprogramme
- Kann platzsparend mit anderen Viking und Metos- 4G Kesseln kombiniert werden
- Bruttovolumen 175 l
- Nettovolumen 150 l
---