Die Serie der Y2-Schockkühler und -Gefriergeräte sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung, um die organoleptischen Eigenschaften und den Nährwert der Lebensmittel zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Mit den Y2-Schockkühlern und -Gefriergeräten können Küchenchefs ihre Restaurants auf ein ganz neues Niveau bringen. Mit dem Cook and Chill System können sie Zeit und Ressourcen sparen und gleichzeitig den Geschmack, die Textur und die Eigenschaften der Speisen erhalten.
Kühllösungen für jede Anforderung
Stabile und gleichmäßige Kühlung
Verstärkte Oberflächen, zusätzliche Haltbarkeit
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