GN 1/1 Pfannen, Deckel und Rost
Bruchsicher: maximale Sicherheit für Servicepersonal und Kunden.
Leicht und unverformbar, praktisch in der Handhabung.
Sie verbeulen nicht bei versehentlichem Herunterfallen.
Glänzende, klare Oberfläche: ermöglicht eine einfache Identifizierung des Pfanneninhalts.
Hochglänzende Oberfläche mit kratzfester Beschichtung.
Mit graduierter Skala.
Abgeschrägter oberer Rand, um Verunreinigungen des Inneninhalts zu vermeiden.
Abgerundete Ecken für eine einfache Entnahme aus Wagen oder Theken.
Entwickelt für schnelles und genaues Stapeln.
Verstärkter Boden mit konstantem Auflageprofil.
Direkt vom Gefrierschrank in den Mikrowellenherd.
Nicht kalt anzufassen, wenn sie aus dem Gefrierschrank genommen werden.
Erhältlich in 5 Gastronorm-Größen und 4 verschiedenen Höhen.
Alle Modelle werden mit Deckel geliefert (auf Anfrage).
Dichtungsdeckel für die Modelle GN 1/1 und GN1/2 erhältlich.
Auf Anfrage erhältlich: Gitter zum Herausheben des Inhalts aus Flüssigkeiten (z. B. Fleisch, Käse, Gemüse usw.), um die Qualität und Frische der Lebensmittel zu verbessern.
Sie sind unempfindlich gegen Fette und Verunreinigungen und halten keine Gerüche zurück.
Sie ermöglichen einen korrekten Betrieb in einer HACCP-Umgebung.
Die Konstruktion des Geräts ermöglicht eine korrekte Reinigung und Desinfektion (EG-Verordnung 852/2004 -HACCP-) einschließlich der Verwendung einer Spülmaschine.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Hergestellt aus hochwertigem Melform Diamond Line Polycarbonat.
Beständig gegen Temperaturen von -40° bis +120°C
VORSICHT
Zum Waschen von Polycarbonatprodukten wird empfohlen, pH-neutrale Reinigungsmittel zu verwenden. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel mit einem pH-Wert von mehr als 11.
Die Verwendung von stark alkalischen Reinigungsmitteln (pH > 11) oder Reinigungsmitteln auf Alkoholbasis, chlorierten Lösungsmitteln, Ammoniak und die Verwendung von Scheuerschwämmen können die Produkte dauerhaft beschädigen.
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