Für makellos abgeräumte Tische
Die saubere Lösung, wenn Sie Lebensmittelabfälle effizient und umweltfreundlich sammeln und entsorgen und gleichzeitig die Hygiene maximieren wollen.
Was auch immer Ihre Gäste zurücklassen, WasteStar CC® wird es auf höchstem Niveau behandeln - ohne Ausnahmen. Selbst Knochen, Muscheln und Krustentierschalen bis hinunter zu einer Partikelgröße von 80 mm werden weggeräumt. Die zerkleinerten Rückstände werden als Biosubstrat in den angeschlossenen Sammelbehälter transportiert. Sauber für den Menschen, gut für die Umwelt.
Hygiene ist in der Küche unerlässlich
Noch mehr in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen. Unser System zur Entsorgung von Lebensmittelabfällen ist einfach zu bedienen und kompakt, so dass es sich geschickt in Ihre Arbeitsabläufe integrieren lässt.
Ihre Lebensmittelabfälle in Biogas umwandeln
Heutzutage sind wir alle aufgerufen, unseren Ressourcenverbrauch zu minimieren und so viele Lebensmittelabfälle wie möglich zu vermeiden. Manchmal ist das nicht möglich. Dann sammeln und verwenden wir Lebensmittelabfälle nachhaltig.
Sobald die Lebensmittelabfälle hygienisch gesammelt wurden, können sie in Biogas und dann in Strom umgewandelt werden. Das bedeutet, dass ein Teil der Energie, die bei der Herstellung der Lebensmittel verwendet wird, zurückgewonnen werden kann.
Wo kann der WasteStarCC eingesetzt werden?
Das Abfallentsorgungssystem WasteStar CC® für Lebensmittelabfälle ist klein genug, um überall Platz zu finden:
- Restaurants - Hotels - Betriebsverpflegung - Kantinen - Krankenhäuser - Senioren- und Pflegeheime
Unsere einfache Faustregel wird Ihnen bei der Planung helfen:
Rechnen Sie mit 0,2 l Speiseresten für jede servierte Mahlzeit.
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