INDIREKTE BEHEIZUNG, GAS MONOBLOCK
Der Kessel ist aus AISI 304 mit Boden aus AISI 316 für besseren Korrosionsschutz. Die Abdeckung aus AISI 304 sorgt dafür, dass nur wenig Dampf und Hitze entweicht (doppelte Isolationsabdeckung als Zubehör erhältlich um eine bessere Wärmedämmung zu gewährleisten). Heiß-/Kaltwasserhahn mit Schwenkdüse auf der Arbeitsplatte.
Indirekte Erwärmung durch Niederdruckdampf, der durch das im Zwischenraum enthaltene Wasser erzeugt wird.
Der Niederdruckdampf im Zwischenraum heizt die Oberfläche des Kessels gleichmäßig auf. Wasserstandanzeige Zwischenraum.
Gasversionen: Rohrbrenner aus rostfreiem Edelstahl mit selbst stabilisierender Flamme. Zündflamme verbunden mit Sicherheits-Thermoelement. Piezoelektrische Zündung der Zündflamme. Sicherheitsventil mit Druckanzeige.
Elektroversion: 4-stufiger Regler für die Leistungsregelung , Druckwächter für die automatische Regelung des Zwischenraumdampfes, Sicherheitsventil mit Druckanzeige.
Äussere Abmessungen - WxDxH (cm) - 70x73x85
Kochkesselkapazität (lt) - 50
Gesamtleistung (kW) - 12,5
IPX5 -
Kochkessel Abmessungen - ØxH (cm) - 40x42
Gewicht (kg) - 91
Volumen (m3) - 0,8