Positiver Großküchen-Kühlschrank AGP 700 TA PV

für Lebensmittelsilberfarben

Geräte, die für eine perfekte Übereinstimmung zwischen Design und Funktionalität entwickelt wurden, gemäß den Anforderungen von Spitzenköchen und für die unterschiedlichsten Umgebungen. Innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304, ist der Schutz gegen Korrosion garantiert. Die 80 mm dicke Isolierung aus hochdichtem Polyurethan, die Kaltlüftung mit Monoblock-System und die automatische Abtauung durch Heißgas garantieren nicht nur eine gleichmäßige Temperatur, sondern auch eine schnelle Temperaturerholung nach dem Öffnen der Tür. Die rahmenlose Glastür mit ergonomischem Griff und LED-Beleuchtung ermöglicht eine elegante Ansicht und Ausstellung der Produkte im Inneren. Ausgestattet mit 3 Einlegeböden aus plastifiziertem Stahl auf einer Doppelfunktionsführung, ermöglicht die gleichzeitige Nutzung von Regal und GN-Behälter. Standardmäßig mit Türschloss, 4 Schwenkrädern (2 mit Bremse), Tür mit automatischer Rückstellung in die geschlossene Position und anhebbarem Oberteil für einfachen Zugang zu den Komponenten von vorne. Die Anlage wird über einen digitalen Controller mit kapazitivem Touchscreen gesteuert, der alle HACCO-Alarme und das Ereignismanagement für eine perfekte Kontrolle der Lebensmittel im Innenraum beinhaltet. Außerdem verfügt es über einen erweiterten Speicher zum Speichern von Protokollen, Alarmen und HACCP-Ereignissen und -Daten, die über Bluetooth auf IOS- und ANDROID-Systemen mobil zugänglich sind.