Professionelle Ausrüstung, entwickelt für eine perfekte Übereinstimmung zwischen Design und Funktionalität. Aufgrund der geringen Abmessungen, ist die ideale Ausrüstung für kleine Küchen oder Snackbereiche. Die rahmenlose Glastür mit ergonomischem Griff und LED-Licht ermöglicht eine elegante Ansicht und Ausstellung des Produkts im Inneren. Der Innenraum aus rostfreiem Stahl, 60 mm Isolierung und belüftete Kälte garantiert die Gleichmäßigkeit der Temperatur im Innenraum und eine schnelle Erholung nach dem Öffnen der Tür. Das Wasser der automatischen Abtauung durch Heißgas fließt direkt in eine Schale am Boden des Geräts. Standardmäßig mit 3 Einlegeböden aus plastifiziertem Stahl, Türschloss, reversibler Tür mit automatischer Rückkehr in die geschlossene Position und verstellbaren Füßen aus Inox.
Das Gerät wird über einen digitalen Controller mit kapazitivem Touchscreen gesteuert, der alle HACCO-Alarme und das Ereignismanagement für eine perfekte Kontrolle der Speisen im Inneren beinhaltet. Außerdem verfügt es über einen erweiterten Speicher zum Speichern von Protokollen, Alarmen und HACCP-Ereignissen und -Daten, die über Bluetooth auf IOS- und ANDROID-Systemen mobil zugänglich sind.
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