Professionelle Ausrüstung, entwickelt für eine perfekte Übereinstimmung zwischen Design und Funktionalität. Aufgrund der geringen Abmessungen, ist die ideale Ausrüstung für kleine Küchen oder Snackbereiche. Der Innenraum aus rostfreiem Stahl, 60 mm Isolierung und belüftete Kälte garantiert die Gleichmäßigkeit der Temperatur im Innenraum und schnelle Erholung nach dem Öffnen der Tür. Das Wasser aus der automatischen Abtauung fließt direkt in eine Schale, die sich am Boden des Geräts befindet. Standardmäßig mit 3 Einlegeböden aus plastifiziertem Stahl, Türschloss, reversibler Tür mit automatischer Rückkehr in die geschlossene Position und verstellbaren Füßen aus Inox.
Das Gerät wird über einen digitalen Controller mit kapazitivem Touchscreen gesteuert, der alle HACCO-Alarme und die Verwaltung von Ereignissen für eine perfekte Kontrolle der Lebensmittel im Inneren beinhaltet. Außerdem verfügt es über einen erweiterten Speicher zum Speichern von Protokollen, Alarmen und HACCP-Ereignissen und -Daten, die über Bluetooth auf IOS- und ANDROID-Systemen mobil zugänglich sind.
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