Ein Allround-Hochgeschwindigkeits-Merrychef
Ein Allround-Hochgeschwindigkeitsofen, geeignet für eine geschäftige Küche, der in der Lage ist, große Mengen qualitativ hochwertiger Lebensmittel bis zu 12-15x schneller als ein herkömmlicher Ofen zu garen. Nach wie vor kombiniert der Merrychef eikon® e4 die Merrychef-Technologie von Konvektionsofen, Mikrowellenleistung und Aufpralltechnik und verfügt zudem über einen einzigartigen internen Fettfilter, der zusammen mit seinem Katalysator die Fettablagerung selbst beim Kochen von Lebensmitteln mit höherem Proteingehalt reduziert.
Die Möglichkeit, Speisen zu kochen, zu toasten, zu grillen und wieder aufzuwärmen, sowie sein symbolgesteuerter easyTouch® Touchscreen, der auch von ungeschultem Personal einfach zu bedienen ist, machen den Merrychef eikon® e4 perfekt für Convenience Stores und Restaurants.
Eingebaute diagnostische Tests
Leicht zu reinigender Innenraum
Leiser Betrieb: Weniger als 50dbA im Standby-Betrieb
Die Accelerated Cooking Technology® kombiniert drei Wärmetechnologien:
Konvektion
Mikrowelle
Beeinträchtigung
Leicht zugänglicher frontseitig überwachter Luftfilter
Schnelles Garen bis zu 15x schneller als ein herkömmlicher Ofen
Ventloser Betrieb
Cool to touch Tür außen
eikon® e4
B x T x H - 22" x 253/8" x 231/4"
55.9cm x 64,5cm x 59,1cm
Gewicht - 181.9 lb
82.5 kg
Leistungsabgabe - 7,00 N/A
Typ der Leistungsaufnahme - elektrisch
Primäre Leistungsaufnahme - 230 V x 50 Hz x 1 PH
Zertifizierungen - CENSF
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