Grundlegendes Frittieren in seiner besten Form - entwickelt für universelles, erschwingliches Frittieren
Frittieren Sie eine Vielzahl von Produkten mit dem Frittierbereich in Originalgröße, in dem Artikel von der Vorspeise bis hin zu Spezialitäten - Hühnchen, Pommes Frites und panierte Produkte, frisch oder tiefgefroren - problemlos Platz finden.
Machen Sie das Beste aus Ihren Energiegeldern mit unserem vollständig untergetauchten Elementpaket. Die Wärmeabsorption wird durch den vollständigen Kontakt mit dem Öl maximiert, was eine schnelle Aufheizzeit und einen geringeren Energieverbrauch pro Pfund gekochtes Produkt ermöglicht.
Das breite Kühlzonendesign von Dean minimiert die Verschlechterung der Ölverschwendung durch das Auffangen von Ablagerungen unter dem Kochbereich und verhindert die Verkokung von Partikeln und die Verunreinigung des Öls. Der abgeschrägte Boden ermöglicht ein schnelles und einfaches Ablassen von Öl und Sedimenten.
Sichern Sie eine schnelle Erholung mit Deans langlebiger Temperatursonde, die schnell auf Änderungen der Belastungsbedingungen reagiert und dazu beiträgt, den Verlust von Wartezeiten zwischen den Belastungen zu eliminieren.
Korb-Aufhänger
Korbstützgestell
Körbe
Zwei Zwillinge
Kapazität
20 Liter (40 l) Ölkapazität
Kalte Zone
Breite Kaltzone
Konstruktion
Edelstahl-Brattopf, Front, Tür und Aufkantung/Abgasabdeckung, aluminisierte Seiten
Frittierbereich
13-3/4" x 13-3/4" x 5-1/4" (34,8 x 34,8 x 13,3 cm)
Eingabe
14 kw
Beine
6" (15 cm) Stahlbeine mit 1"-Einstellung
Netzschalter und Anzeigelampe
Temperaturfühler
Haltbarer Temperaturfühler
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