La Parmigiana hat schon immer ein besonderes Augenmerk auf kleine und mittelgroße handwerkliche Teigwarenfabriken gelegt, die qualitativ hochwertige Trockenteigwaren mit einer Diversifizierung der Produkte und Zutaten herstellen und statische Trockner für den Trocknungsprozess verwenden.
Vor diesem Hintergrund hat La Parmigiana vollautomatische Linien mit einer Kapazität von 150 kg/h bis 600 kg/h Trockenprodukt entwickelt und optimiert. Diese Anlagen wurden für unterschiedliche Märkte und somit für unterschiedliche Anforderungen konzipiert. Unsere Pressen sind mit Systemen ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, zu arbeiten und ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten.
Die Anlagen für die Herstellung von Trockenteigwaren können je nach den Bedürfnissen des Kunden angepasst werden.
Unsere Maschinen für die Herstellung von Trockenteigwaren werden vollständig innerhalb des Unternehmens von einem Team von Konstrukteuren mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Teigwarenindustrie entwickelt. Dies garantiert zuverlässige und langlebige Maschinen.
Unsere Nudelproduktionslinien können für die Herstellung verschiedener Formen ausgelegt werden. Auf ein und derselben Anlage können kurze, lange und spezielle Nudeln sowie eine breite Palette von Formen aus einem einzigen Teigblatt hergestellt werden:
Nester
Nudelstäbchen und Krajanca
Lange Nudeln auf Tabletts verteilt
Lasagne
Nudelstrang und gefaltete Nudeln
Der Automatisierungsgrad kann je nach Kundenwunsch variieren und die gesamte Linie kann von nur einem Bediener gesteuert und verwaltet werden.
Der Kundendienst wird von spezialisierten Technikern gewährleistet.
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