Gnocchimaschine für professionellen Einsatz GN2

Gnocchi-Maschine für die Herstellung von Gnocchi mit frischen Kartoffeln oder vorgefertigtem Gnocchi-Teig, geeignet für Nudelfabriken, Feinkostläden und Supermärkte. Auf Rädern montiert. Mit der GN2 Gnocchi-Maschine ist es möglich, die Größe und Rille der Gnocchi einzustellen. Der Austausch von Formgruppen ermöglicht es, die Form in wenigen Sekunden zu ändern und Gnocchi in verschiedenen Größen herzustellen. Das Produkt wird automatisch mit Mehl bestäubt. Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt und bieten maximalen Schutz vor Korrosion. Diese Gnocchi-Maschine kann für eine einfache Reinigung demontiert werden.