Profi-Nudelmaschine RZ100

RZ100 - Nudelmaschine für frische, trockene und glutenfreie Nudeln In: Pressen und Extruder, Restaurants und Nudelgeschäfte 100-120 kg/h Die Presse RZ100 ist eine Nudelmaschine für frische lange oder kurze Nudeln und Nudelblätter, geeignet für Restaurantketten mit zentraler Küche, große Gemeinden, Supermärkte und auch für frische oder trockene Nudelgeschäfte... kombinieren Sie sie einfach mit unseren Trocknern. Die größere Schwester der RZ50, die RZ100 Presse besteht aus: einem traditionellen oberen Mischbehälter mit einem Fassungsvermögen von 25 kg Mehl, der eine horizontale Bewegung ermöglicht, um die Mischung mit Hilfe des Handrades in den unteren Extrusionsbehälter zu gießen. Dieses System ermöglicht es Ihnen, ohne Unterbrechung zu arbeiten; einen Inverter zur Geschwindigkeitsregulierung; der Extrusionskanal ist mit Anschlüssen für das Kühlsystem für den Dauerbetrieb 24/7 ausgestattet; eine Treppe für den Zugang zum oberen Tank. Der Extrusionsdruck wurde so berechnet, dass die Qualität des Rohmaterials unverändert bleibt. Vollständig abnehmbare Edelstahlstifte und -klingen ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Diese Nudelmaschine wurde für das Mischen und Extrudieren aller Arten von glutenfreiem Mehl zusätzlich zu dem traditionellen Weichweizen- und Grießmehl entwickelt.