Die Geschirrspüler der Linie ELITECH garantieren maximale Leistung dank des serienmäßigen Acquatech-Systems, das mit Hilfe eines atmosphärischen Boilers/Boosters und einer Klarspülpumpe eine konstante Temperatur und einen konstanten Druck sowie einen optimalen Wasserverbrauch aufrechterhält. Elitech gewährleistet einen desinfizierenden Spülzyklus und erweist sich als die perfekte Wahl für Kantinen, Pflegeheime, Konditoreien, Bäckereien und Metzgereien, in denen die Einhaltung der HACCP-Vorschriften unerlässlich ist.
Das innovative UNIKO-Touchscreen-Display aus gehärtetem Glas macht jede Bedienung einfach und intuitiv, von der Wahl des am besten geeigneten Spülgangs bis hin zur Fortschrittskontrolle, und ermöglicht die ständige Überwachung des Zustands des Geschirrspülers mit Leichtigkeit. Die große Auswahl an Spülzyklen macht den Geschirrspüler anpassbar an Ihre Bedürfnisse.
Die Haubenspülmaschine EL70E-A kann bis zu 22 Pizzagerichte auf engstem Raum spülen: Sie ist nur 720 mm breit und hat die gleiche Tiefe wie herkömmliche Edelstahltische für den Ein- und Auslauf, mit einer maximalen Produktivität von 60 Körben/Stunde (1320 Gerichte/Stunde). Dank der leistungsstarken Waschpumpe und der Wascharme ist sie für Geschirr, Gegenstände, Brotkörbe, GN 1/1 und 600×400 Backbleche geeignet, da ihr Gestell Utensilien bis zu einer Größe von 500x600x410(h)mm aufnehmen kann. Die Modelle mit Haube sind mit einem leicht abnehmbaren Rostträger für eine einfache Reinigung und einem abgerundeten, geformten Behälter mit integrierten Filtern für eine perfekte Entleerung und absolute Hygiene ausgestattet. Das "PUSH TO START"-Zyklusstartsystem sorgt für weniger Abfall und verhindert den Start von leeren Spülgängen.
Dieses Modell ist ETL- und ETL-Sanitation-zertifiziert, da es die Anforderungen der NSF/ANSI 3-Regel erfüllt.
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