Automatischer Teigformer OPTIMA

für Backwaren

Horizontale Langwirkmaschinen Horizontales Langwirken für größte Schonung des Teigs Hohe Arbeitsgeschwindigkeit Erhebliche Produktionsmengen Leise - unter 65 dB Edelstahlgehäuse Optima ist eine horizontale Langwirkmaschine, die besonders gut für hohe Produktionsgeschwindigkeiten (1800 Stück/Stunde) sowie für Verarbeitungvon Teig mit sehr hohem Wassergehalt geeignet ist. Der Teig wird horizontal bearbeitet (wie beim Ausrollen von Hand), bei geringem Druck und mäßiger Bandgeschwindigkeit erfolgt das Langwirkenbesonders schonend. MERKMALE GEWICHT DER TEIGLINGE (IN G) - MIN./MAX. - 50/1300 MOTORLEISTUNG BEI 230/ 400 V DREIPHASIG - 0,37 KW MAX. DURCHSATZ - 1800 /STD NETTOGEWICHT (KG) - 180 BEDIENUNG RECHTS/LINKS - SERIENMÄSSIG/AUF ANFRAGE