Paniermaschine für professionellen Einsatz PROLINE

Paniermaschine für professionellen Einsatz - PROLINE - JAC
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Eigenschaften

Merkmal
für professionellen Einsatz

Beschreibung

Automatische Brotaufbereitung Ergonomisch und kompakt Leistungsfähig Flexibel ProLine ist eine automatische Brothaufbereitungslinie, mit der verschiedene Teigsorten verbarbeitet werden können: Feste Teige, Teige mit hoher T.A., kalt fermentierte Teige (traditionelles Baguette). Die ProLine kann entsprechend Ihrem Sortiment Programmiert werden. Der Proline Gärschrank kann optimale Genauigkeit mit einem Abwieger mit Druckluftdeckel (Pe50P) verbunden werden, oder aber mit einem Abwieger mit offenem Trichter (GD-GDS). Nach der Teig ruhe, können die Teiglinge über einen vertikalen (Unic-Tradi-Forma) oder einen horizontalen (HF) Langroller geform werden. Das Austrageband ist in 200 oder 300 cm Länge verfügbar. Für Produkte, die eine festere Rundwirkung benötigen, ist optional ein Kegelrundwirker erhältlich. Um einwandfreie Hygiene zu gewährleisten ist die ProLine serienmäßig mit einer Belüftung und (keimtötenden) UV-Lampen ausgestattet. CARACTÉRISTIQUES MASCHINENABMESSUNGEN - 230X150X175 LÄNGE/BREITE DER MULDEN (IN CM) - 30/13 ANZAHL NUTZBARER TROGEN - 65 MOTORLEISTUNG BEI 230/ 400 V DREIPHASIG - 0,25 KW LUFTABZUG UND INFRAROT - KEIMTÖTENDE UV-LAMPE MIT SCHUTZSCHIRM - BEMEHLER, FASSUNGSVERMÖGEN: 3 LITER

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Kataloge

PROLINE
PROLINE
4 Seiten
Catalogue 2017
Catalogue 2017
118 Seiten
Catalogue 2020
Catalogue 2020
124 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.