Assi del Cansiglio ist eine großformatige Dreischicht-Fertigparkettdiele für Fußböden, Zwischendecken und Verkleidungen, die in Handwerksarbeit hergestellt und mit umweltfreundlichen Wasserlacken und –klebern behandelt wird. Die Nutzschicht ist aus PEFC-zertifiziertem, edlem Buchenholz aus dem Cansiglio-Wald. Es ist ein rein italienisches Projekt, vom Rohstoff bis zur Produktion, ein lokales Produkt, weil der Cansiglio-Wald nur 25 Kilometer vom Itlas-Werk entfernt ist. Itlas hat sich stark für dieses sehr ehrgeizige Projekt eingesetzt, das aus einer Synergie zwischen einem privaten Unternehmen und der öffentlichen Forstverwaltung der Wälder des Veneto entstand.