Hochgeschwindigkeits-Schnellkühler GOURMET

mit Vakuumverpackungsmaschine

Eleganter, freistehender Hochschrank, der aus dem Schnellkühler Freddy, dem Vakuumiergerät Zero und einem Fach mit Edelstahltür besteht. Der Hochschrank weist eine schwarz glänzende Stahloberfläche und eine obere Abdeckung aus schwarzem, gehärtetem Glas auf. Freddy und Zero sind zwei neue Verbündete in der Küche, die eine hohe Qualität und eine optimale Lagerung der Speisen gestatten. Nährwerte, Vitamine, Farben, Düfte und Konsistenz der Lebensmittel werden optimal bewahrt und eine Frische ohne Gleichen kann gewährleistet werden. Eine optimale Lösung für die Lagerung von gegarten Speisen ist die Kombination des Vakuumiergeräts Zero mit dem Schnellkühler Freddy. Gegarte Lebensmittel, die anschließend auf +3°C schnellgekühlt und vakuumiert werden, lassen sich nämlich 14 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Speisen, die auf - 18°C schockgefrostet werden, können 8-10 Monate im Tiefkühlfach gelagert werden.