Filterkaffeemaschine 22793

EspressoMokkafür Privatgebrauch

Die vom Architekten David Chipperfield entworfene Mokkakanne ist eine weitere Interpretation der zeitlosen Ikone italienischer Kultur. Chipperfield hat eine Reihe von neuen Details erdacht, die das Design der Kanne noch funktioneller machen, z.B. den flachen Deckel, auf dem die Tassen vorgewärmt werden können, was das Aroma und den Geschmack des Kaffees besser zur Geltung kommen lässt. Oder die Position des Knopfes, mit dem der Deckel leicht mit einer Hand angehoben werden kann. Diese Espressokanne ist für alle Platten, außer Induktionsherd, geeignet. Wie wird ein hervorragender Espresso mit der Mokka-Kanne zubereitet? Füllen Sie den Wasserkessel der Mokka-Kanne bis unter das Sicherheitsventil (und nicht höher!). Geben Sie Mokka-Kaffeepulver in den Filter, wobei Sie diesen komplett füllen, ohne das Pulver anzupressen. Verschließen Sie die Kanne und stellen Sie sie bei schwacher Hitze auf den Herd. Stoppen Sie das Erwärmen, sobald der Kaffee aufzusteigen beginnt. Rühren Sie den Kaffee mit einem Kaffeelöffel um und servieren Sie ihn in einer Tasse.