Aus der Erfahrung der Ifi-Forschungs-und Entwicklungsabteilung stammt das exklusive Glykol-Kühlsystem der Pozzetti New Era (zum Patent angemeldet). Das System garantiert eine echte Temperaturgleichmäßigkeit zwischen der Service- und der Reserve Carapina, insbesondere an der kritischsten Stelle, der Oberfläche. Für ein Eis, das auch in der Reserve Carapina immer löffelfertig und servierbereit ist.
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.