Warmhalteschrank auf Rollen SMARTHOLD

Der Schlüssel zu längeren Haltezeiten? Präzise Feuchtigkeitssteuerung. Henny Penny SmartHold schafft die perfekten Bedingungen, um fast alle Lebensmittel bis zu 200 % länger zu halten als die meisten Warmhalteschränke. Die automatische Feuchtigkeitsregelung hält jede beliebige Luftfeuchtigkeit zwischen 10 % und 90 % aufrecht Automatische Entlüftung Eingelassene beheizte 3-Gallonen-Wasserwanne Automatische Wasserbefüllung (Serie 980) Programmierbare Countdown-Timer (5 für halbe Größe, 15 für volle Größe) Konstante digitale Feuchte-/Temperaturanzeige Gärmodus (Serie 990) Temperaturanzeige für Lebensmittelfühler Vollständig isolierte Türen, Seitenwände und Steuermodul Henny Penny SmartHold befeuchtete Warmhalteschränke schaffen und halten ideale Bedingungen für eine Vielzahl von heißen Lebensmitteln über längere Zeiträume vor dem Servieren servieren. Das patentierte automatische SmartHold feuchtigkeitskontrollsystem verbindet Wasser pfannenwärme, Ventilatoren und Belüftung. Diese geschlossene Regelkreis misst automatisch misst und hält die Luftfeuchtigkeit präzise luftfeuchtigkeit in Ein-Prozent-Schritten von 10 % bis 90 % relativer Luftfeuchtigkeit luftfeuchtigkeit. Mit solch einer präzisen Feuchtigkeitsregelung können Betreiber praktisch jede Art von art von Lebensmitteln für außergewöhnlich lange ohne Einbußen bei der Frische und frische oder Präsentation. Diese führt zu einer höheren Qualität der Speisen und weniger Abfall über den Tag verteilt. Der SmartHold HHC 990 verfügt über einen gärmodus, der niedrigere Warmhalte temperaturen zum Gären und Warmhalten im derselben Einheit - kein separater gärschrank! Das Halbformat-Gerät HHC 993 kann wie der HHC 992 gestapelt werden und verdoppelt kapazität auf der gleichen Grundfläche grundfläche und bietet die Vielseitigkeit von zwei völlig getrennte Halteumgebungen umgebungen und Steuersätze