8-Kopf-Ladungen extra-knuspriges Brathähnchen den ganzen Tag lang? Das könnte Ihre Fritteuse sein. Massiver Durchsatz, Wirtschaftlichkeit von Gas mit Henny Penny-Zuverlässigkeit.
8-Kopf-Hähnchen oder 9,5 kg (21 lb) Lebensmittel pro Ladung
Schnelle Regeneration bei Elektro- und Gasgeräten
Gas-Geräte: Zuverlässige zugluftinduzierte Wärmeübertragungstechnologie mit Festkörperzündung
Geeignet für Standard-Halbschalen zur Minimierung der Produkthandhabung
Gegenläufiger Deckelhub, bleibt verriegelt, bis der Druck auf 1 psi fällt
Onboard-Filterung
Computersteuerung mit vielen Funktionen
Vollständig isolierter, hochbelastbarer Edelstahl-Bratentopf mit 7 Jahren Garantie
Henny Penny Hochvolumen-Fritteusen
fritteusen bieten einen enormen Durchsatz in einer
einer höchst zuverlässigen Frittierplattform mit
programmierbarem Betrieb, Ölfunktionen
und schneller, einfacher Filtration.
Die Henny Penny OFG 391 frittiert
bis zu acht frisch panierte Hähnchen mit
hähnchen mit Knochen in einer einzigen Ladung. Für
kann das für Betriebe mit hohem Volumen
erhebliche Zeiteinsparungen bedeuten,
zeit, Arbeit, Frittieröl, Energie und
wartung im Vergleich zu einer
gleichem Fassungsvermögen kleinerer Fritteusen
von anderen Herstellern.
Die Henny Penny OFE 291 gart
bis zu 8 frisch panierte Hähnchen mit Knochen in einer einzigen Ladung. Für größere
volumen kann das bedeuten
erhebliche Einsparungen an Zeit, Arbeit,
frittieröl, Energie und Wartung
im Vergleich zu einer entsprechenden Kapazität
von kleineren Fritteusen anderer Hersteller
hersteller
Henny Penny Hochvolumen-Gas
fritteusen verfügen über ein zuverlässiges und
effizientes Wärmetauscherdesign, das
die Temperatur sehr schnell wiederherstellt.
Die schnelle Erholung bedeutet einen höheren
durchsatz, niedrigere Energiekosten und
längere Lebensdauer des Frittieröls. Große Mengen werden
gleichmäßig gegart und leicht gehandhabt
mit dem patentierten Counter-Balance-Lift
system.
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