Elektro-Fritteuse HIGH VOLUME PRESSURE

GasProfibodenstehend

Betreiber von Großbetrieben wollen zwei Dinge: Durchsatz und Zuverlässigkeit. Die Henny Penny Legacy 8-Kopf-Druckfritteuse erfüllt beides. 8-Kopf-Hähnchen oder 24 lb (11 kg) Lebensmittel pro Ladung Schnelle Regeneration bei Elektro- und Gasgeräten Gasgeräte: zuverlässige, zuginduzierte Wärmeübertragungstechnologie mit Festkörperzündung Geeignet für Standard-Halbschalen zur Minimierung des Produkthandlings Gegenläufiger Deckelhub, bleibt verriegelt, bis der Druck auf 1 psi fällt Onboard-Filterung Computersteuerung mit vielen Funktionen Vollständig isolierter, hochbelastbarer Edelstahl-Bratentopf mit 7 Jahren Garantie Das rechteckige Design des Frittiertopfs fördert Turbulenzen für gleichmäßiges Garen Der Henny Penny PFE 591 gart bis zu 8 frisch panierte Hähnchen mit Knochen in einer einzigen Ladung. Für größere volumen kann das bedeuten erhebliche Einsparungen an Zeit, Arbeit, frittieröl, Energie und Wartung im Vergleich zu einer entsprechenden Kapazität kleinerer Druckfritteusen anderer Hersteller herstellern. Die Henny Penny PFG 691 gart bis zu 8 frisch panierte Hähnchen mit Knochen in einer einzigen Ladung. Für größere betriebe kann das bedeuten erhebliche Einsparungen an Zeit, Arbeit, frittieröl, Energie und Wartung im Vergleich zu einer entsprechenden Kapazität kleinerer Druckfritteusen anderer Hersteller herstellern. Ein leistungsstarkes, extrem effizientes Wärme wärmetauscherdesign erzeugt eine schnelle temperaturerholung und erzeugt gleichzeitig zu den branchenweit niedrigsten durchschnittlichen abgastemperaturen. Große lasten werden gleichmäßig gegart und mit dem patentierten Gegengewichtshubsystem. Henny Penny Druckfriteusen haben ein eingebautes Filtersystem, das heißes und gibt heißes Frittieröl in Minutenschnelle zurück. Keine separaten Pumpen und Pfannen, kein hantieren mit heißem Öl.