Der Kessel ist ein in sich geschlossener, dampfummantelter Kessel aus Edelstahl, Modell AHS (40 Gallonen) von Groen, der mit einer
mit einer gasbeheizten Dampfquelle innerhalb des Geräts
Das Innere des Kessels besteht aus rostfreiem Stahl des Typs 316
edelstahl mit einer soliden einteiligen Konstruktion. Alle freiliegenden
oberflächen müssen aus rostfreiem Stahl sein. Alle Bedienelemente müssen sich
in einem Gehäuse für die Frontsteuerung untergebracht.
Der Kesselkörper ist mit rostfreiem Stahl ummantelt und mit
fledermausisolierung. Das Gerät ist mit drei verstellbaren Füßen zur
nivellierung. Die Halterung für den Wasserhahn ist Standard.
Bodenmontierte Kippkessel werden mit 20, 40 und 60 Gallonen Fassungsvermögen angeboten, 80 Gallonen sind als Gas- und Direktdampfmodelle erhältlich
Bodenmontierte stationäre Kessel werden in den Größen 20, 40, 60, 80, 100, 125 und 150 Gallonen angeboten
Standardmäßig mit verstärktem Rand, der die Reinigung erleichtert und Beulen und Risse durch Utensilien verhindert
Die standardmäßige Auskleidung aus Edelstahl 316 ist widerstandsfähiger gegen säurehaltige Produkte und bietet einen zusätzlichen Korrosionsschutz im Vergleich zu anderen Kesseln aus Edelstahl 304 (optional bei Tischmodellen)
Die spiegelglatte Oberfläche (nur bei kippbaren Modellen) bietet ein ästhetisch ansprechendes Aussehen, das leichter zu reinigen ist als bei allen anderen Wasserkochern auf dem Markt
Ideal für Restaurants, Supermärkte, Schulen, Gesundheitseinrichtungen, Hotels und Resorts sowie für alle Orte, an denen in Chargen gekocht wird
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