Kombi-Dämpfer / Profi HY-5G

Gasfreistehendmit 1 Kammer

Ihr Groen HY-5G oder (2)HY-5G HyPerSteam Konvektionsdampfgarer ist für eine jahrelange Nutzung ausgelegt. Er verfügt über einen Garraum aus rostfreiem Stahl, der von einem unabhängigen, gasbeheizten atmosphärischen Dampferzeuger versorgt wird. Ein leistungsstarkes Gebläse lässt den Dampf im Garraum zirkulieren und erhöht so die Heizeffizienz. Jeder Hohlraum fasst bis zu fünf Dampftischpfannen (12" x 20" x 2½" tief). Ein Gehäuse aus 18 Gauge-Edelstahl umschließt den Garraum, den Dampferzeuger und das steuerfach, in dem die elektrischen Komponenten untergebracht sind. Die Türscharniere sind umkehrbar (die Tür kann zum Öffnen von links oder rechts eingestellt werden). Die Bedienelemente befinden sich an der Frontplatte. Der Dampfgarer HY-5G ist mit einer vollelektronischen Steuerung und einem per Knopfdruck aktivierbaren, vorprogrammierten CLEAN-Zyklus ausgestattet. Diese Geräte sind leicht an ihren einzigartigen Bedienfeldern zu erkennen. Der Ein-Aus-Schalter wird über ein Touchpad bedient, und das charakteristische Symbol für Dampf ist in das Bedienfeld integriert. Das Abflusssystem aller Modelle ist mit einem Sprühkondensator ausgestattet, der verhindert, dass Dampf aus der Kammer austritt, und der das Abflusswasser kühlt. Der Dampfraum und das Gehäuse sind komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügen über abnehmbare mit abnehmbarer rechter und linker Seitenwand, die den Zugang zu den inneren komponenten. Die Tür des Dampfgarers ist komplett aus Edelstahl, mit starkem, durchgehendem Scharnier und ist vor Ort umkehrbar für rechts schwenkbar. Die Tür ist isoliert und mit einer einer einteiligen, auswechselbaren Dichtung versehen. Leicht zu öffnender Griff und verriegelung sorgen für sicheren Verschluss und Abdichtung, wenn die Tür zugeschoben oder zugeschlagen wird. Verdeckter magnetischer Türschalter unterbricht die Stromzufuhr zum Gebläse und zum Generator, wenn die Tür geöffnet wird.