Ifra-roter aufrechter Bratrost mit oberem Erwärmungsovenheavy-aufgabengasinfrarotbratrost mit Ofen und oberem Erwärmungsofen, vorbildliches #M100XR. Vier (4) 17.500 B.t.u.-(5.14kW) direkte leuchtende, Infrarotbrenner. Justierbares Bratrostgestell mit entfernbarem Gitter. Fan-unterstütztes Liefersystem der reinen Luft für Bratrostabschnitt. Porzellanemail-Ofeninnenraum, der weit 26 ¼ misst“ (667mm) x 13 ½“ (343mm) hohes x 29" (737mm) tief. Roheisen-Ofenbrenner 40.000 B.t.u. (11,72 Kilowatt). Standard mit Edelstahlfront. Zwei (2) unabhängige Hitzekontrollen, (link und recht), für bratene Kammer. Natürliches oder Propangas. CSA bestätigte und NSF listete auf. (Auch verfügbar mit Speicherbasis, vorbildlichem #M100XSM und modularer Spitze, vorbildliches #M100XTM).
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