Ghost ist eine professionelle Speiseeisvitrine mit doppelter Belüftung und einer völlig transparenten und nicht wahrnehmbaren Struktur. Eine elegante Wahl, eine Vitrine, die das Produkt hervorhebt und es auf hervorragende Weise bewahrt.
Sie verfügt über ein zu öffnendes und beheiztes Frontglas, während die stabilen Seitenstützen aus LED-beleuchtetem Plexiglas bestehen. Der hintere Abschluss ist mit einem isolierenden Rollo versehen und die Motoren können intern oder extern sein.
Bei der Kühlung handelt es sich um eine doppelte Belüftung mit doppeltem Luftauslass, der je nach Höhe des ausgestellten Eises einstellbar ist. Das Abtausystem ist ein umgekehrter Zyklus, der eine schnelle Ausführung gewährleistet und gleichzeitig das Speiseeis vor Temperaturschocks bewahrt. Die Ghost-Vitrine kann mit der Technologie "Frigoconnect" 4.0 für Fernsteuerung und Teleassistenz ausgestattet werden.
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