Die Polo Squared-Theke ist sowohl im Design als auch in den Funktionen innovativ. Sie ist für Aufschnitt, Käse und Fleisch konzipiert und verfügt über eine komplette Palette von geraden und eckigen, beheizten und umluftgekühlten sowie zwangsbelüfteten oder statisch gekühlten Modulen. Sie ist in schwarzer oder weißer Ausführung erhältlich, kann aber auch mit einer großen Auswahl an optionalen Oberflächen, Farben und Hölzern individuell gestaltet werden.
Polo Squared ist mit Umluft- oder statischer Kühlung und mit Frontöffnung nach oben (VDP) oder nach unten (VDB) erhältlich. Die Auslagefläche besteht aus Regalböden aus Edelstahl AISI 304 oder Blech mit lebensmittelechter Kunststoffbeschichtung in Schwarz (oder in einer kundenspezifischen Farbe); die Arbeitsplatte kann ebenfalls entweder aus Edelstahl AISI 304 oder aus schwarzem Blech (oder in einer kundenspezifischen Farbe) bestehen. Alle geraden und Eckmodule sind für den Einbau in Reihe mit anderen Einheiten konzipiert. Die Entfeuchtung der Frontscheiben erfolgt durch einen Luftstrom mit Ein-Aus-Steuerung. Der Aufbau besteht aus Aluminiumstützen, die in schwarzer Ausführung und in silberner Ausführung erhältlich sind.
Alle gekühlten Polo Squared-Versionen sind serienmäßig mit Unterbau-Kühlfächern mit Magnettüren ausgestattet. Das Bedienfeld ist mit einem programmierbaren Digitalthermostat, Licht- und Lüfterschaltern sowie einer einphasigen Schuko-Steckdose für Waage oder Registrierkasse ausgestattet. Die Theke kann optional mit einem Papierspender aus rostfreiem Stahl ausgestattet werden, der auf Kufen gleitet, damit er beim Öffnen der Kühlschranktür bewegt werden kann.
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