Profi-Ofen ROTANTE - TONDO

GasKonvektionfreistehend

Der einzige vollständig aus Schamottesteinen gefertigte Drehofen Handgefertigte Konstruktion für Kochboden und Kuppel, Ziegel für Ziegel. Keine Unterbrechungen mehr beim Kochen Digitale Verwaltung von Kochprogrammen. ceky smart chef synchronisiert die Temperatur, die Kochzeiten und die Rotationsgeschwindigkeit/-richtung des Kochbodens. Hauptmerkmale des Profi-Rotationsofens: Mit einer handlichen Fernbedienung können die Ofenfunktionen ferngesteuert werden. Digitales Bedienfeld mit Touchscreen und kapazitiver Funktion. präzise und robust. Die Software lässt sich mit einem USB-Stick in wenigen Minuten und ohne zusätzliche Kosten einfach aktualisieren Der Gasbrenner heizt die Kuppel auf. Der unabhängige elektrische Widerstand hält den rotierenden Kochboden auf der richtigen Temperatur Il Rotante: Der einzige vollständig aus Schamottesteinen gefertigte Drehofen KEINE UNTERBRECHUNGEN MEHR WÄHREND DES GARENS: Dank des kombinierten Betriebs des Gasbrenners des Ofens und des unabhängigen elektrischen Widerstands garantiert der Ofen einen konstanten Betrieb und immer die perfekte Temperatur. TECHNOLOGISCH, UND JETZT AUCH SMART: digitale Verwaltung von Kochprogrammen. ceky smart chef synchronisiert die Temperatur, die Kochzeiten und die Rotationsgeschwindigkeit/-richtung des Kochbodens Warum Schamottesteine? 80 Jahre ist es her, dass unsere Öfen von unseren erfahrenen Handwerkern unter Verwendung von italienischen Schamottesteinen bester Qualität gebaut wurden. Unsere Materialwahl ist jedoch nicht nur das Ergebnis einer starken Bindung an unser eigenes Unternehmen und unser Produktionserbe: Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen wissenschaftlichen Analyse. Unsere Öfen werden zyklisch getestet, wobei Daten gesammelt werden, um die Wärmeaufnahme und -verteilung in der Kammer zu überprüfen.