Holzkohleofen GUSTO/ROSSO COMBI

Konvektionfreistehenddoppelt

Den Traum für alle, die Kochen lieben haben wir endlich realisiert. Mit den Öfen der COMBI-Linie in beiden Versionen: GUSTO und ROSSO. Dem Ofen ist ein Grill angebraucht, auf dem man die Glut verwenden kann. Die Dunstabzugshaube ermöglicht ein besseres Abziehen der Dämpfe.Die Schublade hat die Funktion eine Zwangsbelüftung sicher zu stellen und das Reinigen zu erleichtern. Technische Merkmale Grösse Garraum 100×65 – P 100 x L 65 x H 45 cm GUSTO 80×65 – P 80 x L 65 x H 45 cm GUSTO 80×54 – P 80 x L 54 x H 45 cm GUSTO/ROSSO 80×45 – P 80 x L 45 x H 42 cm GUSTO/ROSSO 57×45 – P 57 x L 45 x H 42 cm GUSTO Stundenverbrauch 100X65 – 4 kg 80×65 – 3,6 kg 80×54 – 3,6 kg 80×45 – 3,4 kg 57×45 – 2 kg Nennwärmeleistung 100X65 – 9,5 kw 80×65 – 8,3 kw 80×54 – 8,3 kw 80×45 – 8 kw 57×45 – 6 kw Rauchtemperatur 100X65 – 190°C 80×65 – 190°C 80×54 – 190°C 80×45 – 190°C 57×45 – 190°C Querschnitt rauchfang 100×65 – 160 mm GUSTO 80×65 – 160 mm GUSTO 80×54 – 140 mm GUSTO/ROSSO 80×45 – 140 mm GUSTO/ROSSO 57×45 – 140 mm GUSTO