Betterpan von Firex ist der professionelle Bräter für Gastronomie und Catering, Der die Möglichkeit bietet, viele Rezepte in ebenso vielen Zubereitungsarten zu kreieren. Betterpan bietet die Möglichkeit zum Schmoren, Braten, Dämpf- und Druckgaren und ist der Freund jedes Kochs. Ein Verbündeter in der Küche, mit dem Sie Ihre Erfahrung und Kreativität in den Dienst einer großen Zahl von Menschen stellen können. In einer einzigen Maschine endlose Rezepte und alle Vorteile eines effizienten, kompakten und hochwertigen Produkts.
Betterpan ist eine vielseitige professionelle Bratpfanne mit Hightech-Herz. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist sie in jeder Ausführung extrem kompakt und kann mit optionalem Zubehör für alle Ansprüche ausgestattet werden. Selbst in der ambitioniertesten Küche.
Betterpan wird in vier verschiedenen Füllmengen hergestellt, abhängig von der Menge der zuzubereitenden Speisen.
Ausführungen mit Druckdeckel 110 . 145 . 180 Liter, ohne Druck 110 . 145 . 180 . 220 Liter.
Leichte Erreichbarkeit der Komponenten
Benutzerfreundlich
Alle Komponenten dieser Profi-Bratpfanne sind so angeordnet, dass sie einfach erreichbar und austauschbar sind – das Ergebnis einer detailgenauen Projektierung.
Funktionalität ohne Grenzen
Der doppelwandige Druckdeckel aus AISI 304 verfügt Der doppelwandige Druckdeckel aus AISI 304 verfügt über eine lebensmittelbeständige Silikondichtung und eine Ein-Punkt-Verbindung zum einfachen und vollständigen Öffnen des Behälters. Der Deckel ist mit Gasfedern austariert. *optional bei allen Modellen außer 220-Liter-Modell.