Gaspfanne SB-G910 & SB-E915 IM

ElektroProfi

• Hebesystem der Pfanne mittels Motor oder Kurbel, sodass die Pfanne bis in eine vertikale Position gebracht und vollständig entleert werden kann. • Versionen mit Gusseisen- und Edelstahlpfannen • Pfannen mit abgerundeten Ecken, ohne Kanten und mit breitem Auslass zur Vereinfachung aller Koch- und Reinigungsarbeiten. • Umschließender Rand, um das Verschütten von Kondenswasser zu vermeiden. • Die Stärke der Pfannenböden (8 mm bei Eisenpfannen und 10 mm bei Edelstahlpfannen) sorgt für eine einheitliche Verteilung der Hitze. • Die Pfanne wird mittels Steuerung über einen an der Vorderseite des Geräts untergebrachten Schalter mit Wasser gefüllt. Das Füllrohr befindet sich an der Rückseite des Geräts. • Doppelwandige Abdeckung mit Abtropfvorrichtung an der Rückseite, um das Kondenswasser zurück ins Innere der Pfanne zu leiten. • Selbsthaltender Deckel mit Feder. Ausgleichssystem, um abruptes Herunterfallen zu verhindern. Alle Module sind über dasselbe System regulierbar. • Griff am Deckel mit Zugang von der Vorderseite. • Die Modelle mit elektrischer Beheizung verwenden mit Edelstahl abgeschirmte Widerstände an der Unterseite der Pfanne. • Die Modelle mit Gasbeheizung verfügen über Edelstahl-Brenner in sechs Reihen (acht bei Pfannen in der Größe von eineinhalb Modulen), welche durch ein Sicherheitsventil mit Thermoelement gesteuert und kontrolliert werden.